キャベツとサバの水煮の煮物

2/15（木）の晩ご飯

キャベツとサバの水煮の煮物
切り干しの大根の煮物


・キャベツとサバの水煮の煮物
キャベツ
サバの水煮
だしの素

懸賞：ほろよい 白いサワー 白桃

サントリーのほろよいが届きました。



白桃6本です。

うずら豆と鹿肉のスープ

2/12（月）の晩ご飯

うずら豆と鹿肉のスープ
豆苗と魚肉ソーセージ炒め


鹿肉をもらった。
前日に焼いてみたが、固かったので残りを豆と一緒に煮てみた。
鹿肉はにおいがすると書いてあったのを見たけど・・・まあ、肉だよね。
だいたいどの肉も臭いはする。鹿肉も特別臭いわけじゃない、ちょっと臭いがあるけど、肉だねという感じです。

今日の昼食も一人で鹿スープ食べます。

切り干し大根のサラダ

2/7（水）の晩ご飯

切り干し大根のサラダ
ジャガイモと鶏手羽の煮物
コンソメスープ


・切り干し大根のサラダ

切り干し大根

鶏むね肉

塩麹

ポン酢

マヨネーズ

塩麹に漬け込んだ鶏むね肉を蒸す

ひよこ豆のトマトスープ

2/1（木）の晩ご飯

・ひよこ豆のトマトスープ
ひよこ豆
鶏むね肉
キャベツ
人参
生姜
ニンニク
コンソメスープ
トマトカット缶
えのき

水餃子

1/31（水）の晩ご飯

・水餃子
冷凍水餃子
キャベツ
人参
大根
えのき
丸鶏がらスープの素
ごま油