市販の惣菜

昨夜のご飯

寿司
刺身
から揚げ
地鶏焼き
麩とあおさの吸い物

お店で買ってきました。。。作ったのは吸い物のみです。
それも鍋に水をいれ火にかけて、だし醤油、麩、あおさを入れただけです。。。



今日の買い物

・ホームセンターで
カー用品
酸素系漂白剤
金魚の水槽の蓋
鉛筆
ティッシュペーパー
以上1,540円也


・JAの直売所で
キャベツ
ジャガイモ
しいたけ
きゅうり
砂ずり
黒豚切り落とし
お菓子
以上4,059円也


金魚の水槽の蓋はずいぶん前からひびが入っていて、そのうち新しくと思っていました。たぶん1、2年はたっている。。。ようやく買ってきました。

JAで使った金額が大きいのは、お菓子がお土産用のものだから。
それで6割以上を占めます。
野菜が高い、そして午後3時過ぎだったのであまり物がなかった。。。

金時豆とウィンナーのスープ

昨夜のご飯

金時豆とウィンナーのスープ
キンピラごぼう

金時豆（乾燥）1カップ、水4カップ、ウィンナー、コンソメ、人参、にんにく

今日の買い物

子供の下着　
646円也

昼ごはん
丸亀製麺でうどん、天ぷら、おにぎりなど
1,650円也

観光牧場でソフトクリーム
1,320円也

夜ごはん
地鶏焼き
さしみ
寿司
から揚げ
酒
3,198円也

今日は祝日なので、買い物、お出かけ、外食。
食費○日分の出費。。。しかし、連休は始まったばかりだ。
子供の誕生日もやってくる、お金を下ろしに行かなくちゃ。ついでに車検も迫っている。

いつも家の中で過ごしているので、日光に疲れた。
帰ったら頭が痛くて、昼寝。そして夜は惣菜を買いに。。。
連休中に遊園地にも行く予定なんだけど、大丈夫かな。。。日傘を持っていこうかな。

豚肉（醤油麹漬け）と玉ねぎの炒め物

昨夜のご飯

豚肉（醤油麹漬け）と玉ねぎの炒め物
豆腐、キャベツ、あおさの味噌汁


豚肉（醤油麹漬け）と玉ねぎの炒め物

醤油麹を混ぜて冷凍していた豚肉（左）を玉ねぎ、にんにくと炒めました。

後は味噌汁だけです。

これだけだけど、子供達はおやつにロールケーキを食べたので。。。残した。。。

もやし炒め

昨夜のご飯

もやし炒め
新玉ねぎの甘酢漬け
青大豆の塩茹で
キンピラごぼう
きびなごの佃煮
切り干し大根とワカメの味噌汁

冷蔵庫から出てきた残り物ばかりです。。。何一つ作っていない。。。



今日の買い物

卵
パスタソース
あおさ
ミックスナッツ缶
メンチカツ（惣菜）
お菓子
以上1,985円也

家庭訪問の日でした。
ロールケーキを買ってきました。


一緒に買いに行った下の子は、普段は行かないコーナーに行き、ロールケーキを手に取ったので。。。誰の？誰が食べる？と。。。

しいたけのバター炒め

昨夜のご飯

焼き鮭
しいたけのバター炒め
ジャガイモと切り干し大根のみそ汁


ジャガイモと書いていますが、冷凍ポテトです。
適当な長さに切った切り干し大根と冷凍ポテトを入れたみそ汁です。

カレーうどん

昨夜のご飯

カレーうどん
キンピラごぼう
茹で鶏


前日のカレーのリメイクです。
水、千代の味（だし醤油）、しいたけを加えました。あとは冷凍うどん。



今日の買い物

鮭の切り身
豆腐
もやし
柴漬け
トマトジュース
ヨーグルト
牛乳
ポン酢
キムチ
お菓子

以上1,741円

カレー

昨夜のご飯

カレー
切り干し大根の煮物
卵の吸い物


・カレー
前夜の玉ねぎのスープの残りに水を足し、
ひよこ豆、人参を加えて、カレールーを入れたもの


切り干し大根は、作り置き

丸ごと新玉ねぎのスープ

昨夜のご飯

茹で鶏
丸ごと新玉ねぎのスープ
キンピラごぼう


・茹で鶏
鶏むね肉
酒
塩
生姜粉末
水

圧力鍋で加圧5分、自然冷却。
さめた後スライスして、柚子胡椒や青梅を漬け込んだ醤油で食べました。


・丸ごと新玉ねぎのスープ
鶏を茹でた汁に、新玉ねぎを丸ごと入れて圧力鍋で加圧5分、自然冷却。
塩コショウで味付け。

玉ねぎ、甘かった。子供には玉ねぎだけではあっさりしすぎているようで。。。チーズをかけて食べました。


・キンピラごぼう
新ゴボウ（水田ゴボウ）
みりん
醤油
オリーブ油
ごま油
ごま

あくの少ないゴボウなので水にさらしていません。おいしかった。



今日の買い物

ヤクルトレディさんが来たので
ヤクルト400　7本
532円也


ドラッグストアで
食パン
牛乳
納豆
お菓子
歯ブラシ
以上972円也


歩いて買いに行きましたが、暑かった。。。

ぶりの照り焼き

昨夜のご飯

ぶりの照り焼き
ひじきの煮物
キャベツと玉ねぎの味噌汁


・ぶりの照り焼き
ぶりの切り身
小麦粉
あらだきしょうゆ
オリーブオイル

切り身に小麦粉をまぶして、フライパンにオリーブオイルを入れ、ぶりを焼く。
焼けたらあらだきしょうゆで味付け。



今日の買い物

新玉ねぎ
新ゴボウ
しいたけ
以上550円也

JAの直売所へ行ったのですが、品薄。。。特にキャベツ。
先週スーパーでブロッコリーが398円だったが、そこでは150円。スーパーで買ったよりも立派なほうれん草が100円。

えびピザ

昨夜のご飯

えびピザ
ひよこ豆のスープ


ひよこ豆のスープは前日の残りです。

・えびピザ
薄力粉　100ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1/2
オリーブオイル　大さじ1
水　60ml
冷凍えび
玉ねぎ
ピーマン
ピザ用ソース
チーズ

粉類、オイル、水を混ぜてラップをかけてしばらく置く。
生地をのばしてソースを塗り、えび、玉ねぎ、ピーマン、チーズをのせる。
230度で15分。

前回クッキングシートを使わなかったので、天板にこびりつき大変でした。
でも今回は使う、だからばっちりと思っていたら、生地に塩を入れるのを忘れた。。。
冷凍えびがまだ凍っていたので、焼いている間に水分がたっぷり出てきてピザがべっちょり濡れていた。。。
前回よりも失敗しています。。。

次回は水分が出にくい具をのせて、かりっ（もっちり？）と焼いてみせる。。。また来週。。。



今日の買い物

ぶりの切り身
鶏むね肉

以上636円也

イオンとダイエーの株主優待

イオンの株を100株持っています。
株主優待で、買い物をすると後日3％キャッシュバックがあります。
9月～2月末までの分が今日から換金できます。

早速イオンに返金引換証を持って行ってきた。初めてです、ビギナー株主なので。
返金額は2,966円。カウンターで現金をもらって来ました。



イオン株以外にダイエーの株を100株持っていました。今はイオンになってしまったので、イオン11.5株になりました。そのうち端数0.5株分は現金に化けました。既に郵便局で受け取り済みです。
残り11株はまだそのままです。

今までのダイエー株主優待は、レジで株主のカードを提示すると5％オフになるというものでした。イオンになってしまったことで、その権利も今年5月末で終了です。
が。。。先日、イオンからお知らせが届きました。
ダイエー株主への優待が内容を変えてあと2年継続になるというお知らせでした。
その優待を2つから選択するという。

イオンゴールドカード(ダイエー優待付き）
　　クレジット機能付き
　　ダイエーでの買い物の際、3％オフになる
　　イオンラウンジを使える

ダイエー優待カード
　　クレジット機能なし
　　ダイエーでの買い物の際、3％オフになる


このお知らせとは別にイオンから新たな株主優待のお知らせが来ていました。
ダイエーでも４月１３日からイオン優待カードが使えるようになるというもの。
所有数は100株なので買い物額の3％がキャッシュバックになります。だからダイエーの買い物でも3％キャッシュバック。

イオンの株も持っているので、
ダイエー優待カードを持っていなくても、ダイエーで3％キャッシュバックがある。。。
イオンゴールドカード(ダイエー優待付き）を持っていなくても、イオンラウンジを使える。。。
新たにクレジットカードを作る気もないので、イオンゴールドカードに魅力を感じない。。。

というわけで、どちらもいらない、という結論になりました。。。


イオンゴールドカードの申込用紙が入っていました。
出さないとダイエー優待カードが送られてきます。
私は出さないので、ダイエー優待カードが送られてきます。でも使うことはないでしょう。

ひよこ豆のスープ

昨夜のご飯

切り干し大根の煮物
フライドポテト
ひよこ豆のスープ


・切り干し大根の煮物
切り干し大根　50ｇ
人参　1本
油揚げ　適当
砂糖　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ2
醤油　大さじ3
ごま油　適当
水　500cc
だしの素


・ひよこ豆のスープ
ひよこ豆（乾燥）　カップ1/2
ウィンナー
キャベツ
玉ねぎ
人参
コンソメ　2個
水　600cc
塩コショウ

ひよこ豆1カップを前日から水に浸けていました。1回煮こぼして、加圧5分、自然冷却。
茹でたひよこ豆の半分をスープに、残りは冷凍しました。



今日の買い物

パン
ジュース
以上1,307円也

日曜が授業参観でした。そして月曜日は振り替え休日。
子供達をつれてイオンショッピングセンターでお昼ご飯。
パン屋さんでパンとジュース、コーヒーを買って食べてきました。
その後、本や服、靴などをみてまわりましたが特に買いたいと思った物はなく。。。ラウンジでお茶をして帰ってきました。
そろそろ靴（スニーカー）を買い換えたいのですが、これというものはなかった。

マカロニグラタン

昨夜のご飯

マカロニグラタン

バター　30g
小麦粉　大さじ2
牛乳　400cc
丸鶏がらスープ　小さじ2
塩コショウ　適当
玉ねぎ　1個
マカロニ　100g
冷凍えび　適当
ほうれん草　2/3束
チーズ　適当
オリーブオイル　適当

オリーブオイルで玉ねぎのみじん切りを炒める。
バターを加えて溶けたら、小麦粉を入れて炒める。
混ぜながら牛乳を少しずつ加えていく。丸鶏がらスープをいれ、茹でたほうれん草とマカロニを入れる。
耐熱皿にいれ、チーズをのせて、予熱していた魚焼きグリルで焼く。5分くらいだった。

いつもグラタンミックスを使っていますが、久しぶりにバターを買ったので（？！）ホワイトソースから作ってみました（笑）
こういうときはコンソメを使っていましたが、先日買った丸鶏がらスープのパッケージにグラタンにもというのがのっていました。よく見ずにレシピの付いた外箱を捨ててしまいましたが、丸鶏がらスープであっさりグラタンという感じのフレーズがついていた、はず。。。
食べてみたら、コンソメよりもあっさりした感じでおいしかった。

コンソメがもうすぐなくなりそうですが、買わなくても丸鶏がらスープがあれば困らないかも。。。

豚肉とキャベツの炒め物

昨夜のご飯
　　豚肉とキャベツの炒め物
　　豆腐とえのきの味噌汁
　　シバ漬け


・豚肉とキャベツの炒め物

　　塩麹漬けの豚こま切れ

　　キャベツ

　　にんにく

左は醤油麹、右が塩麹漬け

今日の買い物

・ホームセンター

　　靴下用洗剤

　　靴用洗剤

　　ゼッケン

　　マチ針

　　洗濯ばさみ

以上1,374円

・スーパー

　　パン

　　牛乳

　　ツナ缶

　　ほうれん草

　　冷凍食品（コロッケ）

　　お菓子

以上1,506円

明日は子供に弁当が必要。

卵焼きとブロッコリーと。。。というリクエストがあり買いに行きましたが、ブロッコリー（鹿児島産）が398円。高い、高すぎる。高いので一部のブロッコリーは小さく切って売られていました。

今回は代わりに、ほうれん草を買いました。158円、これも小ぶりな割には高いなあ。。。

ほうれん草のバター炒めということで子供は納得してくれました、たぶん。

肉団子と春雨のスープ

昨夜のご飯

肉団子と春雨のスープ
青畑豆の塩茹で


肉団子と春雨のスープ
冷凍肉団子
春雨
キャベツ
人参
冷凍ひよこ豆
丸鶏ガラスープ　小さじ4
水　カップ3.5

作っていたら、スープが白濁した。。。原因は豆。
先日ひよこ豆を圧力鍋で茹でた。タイマーをかけていました。アラームが鳴って、よしできたとアラームを止めた。。。そして火を止めるのを忘れた。。。煮すぎてしまいました、20分ほど煮たのかな。
というわけでスープに加えて煮たら、豆が煮崩れて濁ってしまった。見栄えは悪いが、豆に味が染みておいしくはなりました。

鶏とゴボウ、レンコンの煮物

昨夜のご飯

鶏とゴボウ、レンコンの煮物
新玉ねぎの甘酢漬け
青畑豆の塩茹で
豆腐とえのきの味噌汁


鶏とゴボウ、レンコンの煮物

手羽元　1kg

ゴボウ

レンコン

あらだき醤油

醤油

ビタクラフトに材料を放り込み無水調理しました。

手羽元は1kg298円だった。。。鶏と根菜を甘辛く煮た物です。

普段は鶏とゴボウのみですが、おつとめ品の泥付きレンコンが100円と半額以下だったので買っていました。

久しぶりのレンコン、おいしい。子供がレンコンを食べながら、レンコンから糸が。。。などと言っていた。普段レンコンを食べさせないので、知らなかったようです。。。

イオン株主優待：返金引換証が届いた

本日、イオンから株主優待返金引換証が届きました。

イオン株主優待は、イオン系列で買い物をするとその3％が返金されるというものです。
このパーセンテージは所有する株数で変わります。
　100株：3％
　500株：4％
　1000株：5％
　3000株：7％
私は100株ですので、3％。1000株以上持っているとイオンギフトカードももらえるようですが。。。資金が100万以上必要。無理ですな。。。それだけあったら他社の株主優待を狙います（笑）

2014年9月～2015年2月末までの半年間の分。月一万くらい使うかな、だから半年で約6万円だろうと思っていました。
実際には、98,490円。。。約10万円使っていました。
返金額は、2,966円。

以前ほどイオンで買い物をしないからと思っていましたが、予想よりも使ってました。食品だけでなく衣類も少し買ったからかな？
この券をイオンに持っていくと返金されます。
4月21日～6月20日までなので、忘れずに行こうと思います。

さんまのケチャップ煮

昨夜のご飯

さんまのケチャップ煮
厚揚げとキャベツの煮物
えのきとワカメの味噌汁


さんまのケチャップ煮
さんま　3尾
ケチャップ　大さじ5
醤油　小さじ1/2
水　カップ1と1/2

下処理（頭と内臓を取り除き、筒切りにしてある）済みの生さんまを買ってきたので、圧力鍋に放り込むだけです。圧力鍋で加圧20分、自然冷却。
骨ごと食べることができました。


厚揚げとキャベツの煮物
厚揚げ　3個
キャベツ　2枚
めんつゆ（3倍つゆ）　カップ1/4
水　　カップ1

材料を切ってビタクラフト（多層鍋）に放り込み加熱するだけです。
めんつゆ、おいしいね。。。誰が作っても食べられる物になる（笑）

Twitter、facebook連動の懸賞

最近になってネットでの懸賞に応募するようになりました。

はがきを買ってきたりする必要がないので、お財布に優しい（笑）し、お手軽です。懸賞の件数も多数。

当選数の多い物を選んで応募しています。

。。。そこで、目に付いた言葉がある。

Twitter懸賞

facebook懸賞

何これ？

Twitter懸賞

プレゼント・モニターキャンペーンをしている企業さんのアカウントをフォロー、ツイートで応募という感じです。応募するほうも簡単にできて楽ですが、企業さんにとってもいい宣伝になるのでしょうね。

そういえば私もTwitterのアカウントを持ってたような。。。

以前、FXの取引したのでも記録しておこうかなと思って作った。スワップ狙いで取引を忘れた頃にやるので覚えていない。。。メモ帳代わりにと思ったが、面倒になってすぐ使わなくなっていました。

それを使っていくつか応募しました。

ほとんど酒。。。それは当選数が多いから、そして有名メーカーなので危険性が少ないから。

facebook懸賞

こちらもTwitter同様にfacebookのアカウントで応募です。

facebookはやったことがない。アカウントを持っていません。

とりあえず懸賞応募用に一つ作ってみました。

まだ応募してませんが、そのうちしてみようと思います。

スーパーに。。。

スーパーに買い物に行きました。

ヨーグルトの試食を配ってました。
ヨーグルトどうぞ。。。もらって食べた。そしたら、
こちらはアロエ入り、どうぞ。。。いえ、もう。。。
では、飲むヨーグルトをどうぞ。。。もらって飲みました。

係りの人は、試食品をたくさん配らないと終わらないようです。止まってくれるのは、子連れが多いようでそういう人を中心に声をかけているようでした。でも平日の午前なので、そういう人は少数。。。止まってくれた人に、ヨーグルトどうぞ、アロエ入りもどうぞ、飲むヨーグルトも。。。とやっていました。
大変そうですね。

豚こま切れ
手羽元
さんま
キャベツ
玉ねぎ
レンコン
ごぼう
そうめん
白身フライ（惣菜）
お菓子

以上2,141円也。

買ってきた豚こまは、醤油麹（左）、塩麹（右）を混ぜて冷凍庫に入れました。
今夜は、さんまだ。。。また。。。

いきなり団子

昨夜のご飯

レンズ豆のカレー
ゆで卵
いきなり団子


レンズ豆のカレーは前日の残りです。
卵と厚揚げの煮物を作ろうとゆで卵を作っていましたが。。。そのまま食べたいといわれて、ゆで卵になりました。

おやつにいきなり団子を作りました。
熊本のお菓子です。サツマイモと餡子を小麦粉で作った生地で包み、蒸すという物。
昔は餡子なしでした。ネット上でレシピをみると小麦粉ですらない物が多数ある。上新粉、白玉粉だったり。。。生地にもたっぷりと砂糖を入れて、と。

そんな物はうちにない。あっても面倒。で、小麦粉に塩、水で捏ねて、サツマイモを包んで蒸しました。
大きめのサツマイモ　1本
小麦粉　200g
塩　少々
水　適量

サツマイモが甘かった。子供達もおやつにしっかり食べました。
が、夕食にもまわって来ました。。。

ヤクルトBF-1の無料引換券

ヤクルトBF-1の無料引換券が届きました。
これをもってセブンイレブンに行くと商品がもらえます。。。試供品の配布ですね。

そのうち交換しに行きます。

レンズ豆のカレー

昨夜のご飯

レンズ豆のカレー
新玉ねぎの甘酢漬け

レンズ豆（乾燥）カップ1杯を水に10～20分浸ける。

玉ねぎ、人参、冷凍えび、レンズ豆を煮て、カレールーを入れる。。。いつものカレーのじゃがいもが豆に代わっただけです。

ドラッグストアへ。。。

昨夜作ったピザは天板にこびり付いて大変だった。
クッキングシートを買いかなきゃ。。。ドラッグストアへ。

えのき
冷凍肉団子
納豆
食パン
ウィンナー
まんじゅう
クッキングシート

以上1,222円也。

クッキングシートを買いに行かなきゃは口実。。。本当はまんじゅうが食べたかっただけです。

ベーコンピザ

昨夜のご飯

ベーコンピザ
キャベツのコンソメスープ
青畑豆の塩茹で


ベーコンピザ（もどき。。。）

薄力粉　60ｇ
中力粉　40ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1/2
牛乳　70ml
塩　小さじ1/4
ベーコン
新玉ねぎ
ピーマン
ピザ用ソース
チーズ

家にあったのが薄力粉、中力粉だったのでこういうレシピになりました。
材料をこねてのばして、ソースを塗り、具・チーズをのせてオーブン200度20分。

クッキングシートがなかったので、直に天板に載せたら。。。当たり前ですが、こびり付きました。
味は問題なかったけれど。。。今度クッキングシートを買ってきます。後が大変じゃ。。。同じことをするのはもう嫌だ（泣）
ピザには耳を作らなければならない。。。作らなかったので、ソースやチーズがどろーんと外に流れていきました。。。


コンソメスープ

キャベツ
ベーコン
人参
コンソメ
水

ドラッグストアへ。。。

春は出費のシーズンです。

子供の通信学習の費用を払い込みに行きました。
進研ゼミ（小学生）の科学の費用です。
1年分12,191円也

支払いが済んだ後に、図書館へ行きました。
最近、上の子はコナンを借りています。テレビで放送されている推理物漫画ではなく、歴史だったり昆虫の不思議だったりを解説してある漫画です。
下の子はいつもアンパンマンを一冊借ります。でも今回は見つけられなかったようで、なぜかポケモンを持ってきました。。。アニメ見てないんですけどね。

次はイオンラウンジに行ってジュースとお菓子。
そしてお買い物なのだけど、イオンでなく。。。別の店へ。

スーパーに行こうと思ったけれど、気力が落ちてきて予定変更。途中にあったドラッグストアへ。
でもドラッグストアの駐車場に入ったけれど、お隣のしまむらが気になったので先にそちらに歩いていきました。子供のパジャマ見てみようかなと。。。でも結局気に入るのはなかったようでまた今度。
下の子の下着とキッチン布巾を買ってきました。
1,080円也

今度こそドラッグストアへ。。。
ひじき、きざみ昆布、鰹節、カットワカメ
ピザソース、トマト缶、ベーコン
厚揚げ、お菓子
以上1,441円也

ここら辺のドラッグストアにはなぜか駐車場に八百屋がある。。。簡易テントを建ててそこに野菜や果物が置かれている。すべてのドラッグストアにはあるわけじゃない。1つのチェーン店に八百屋がある。
暑い夏には、野菜がくたびれている。。。が、今の季節なら大丈夫だろうとピーマン、切り干し大根を購入。
250円也

さんまの塩焼き

昨夜のご飯

さんまの塩焼き
キンピラごぼう
新玉ねぎの甘酢漬け
豆腐キャベツの味噌汁


さんまを焼いて、味噌汁を作って、
冷蔵庫からキンピラと玉ねぎの甘酢漬けを出してきただけです。

新玉ねぎなので、辛味がほとんどない。
普通の玉ねぎだと辛くて少し胸焼け気味になります。。。

秋ではないが、よく太ったさんまが1年中安く出ていて助かります。
大根の尻尾のほうが残っていたので、大根おろしにしました。。。こちらは辛い。

青畑豆入りのポテトサラダ

昨夜のご飯

焼き鮭
青畑豆入りのポテトサラダ
キャベツとワカメの味噌汁


青畑豆入りのポテトサラダ

新じゃが
青大豆
魚肉ソーセージ
塩コショウ
マヨネーズ

おいしそうな新じゃがを買ったのでポテトサラダにしました。でもハムを買い忘れた。。。冷蔵庫にあった魚肉ソーセージを入れました。
緑は。。。青大豆を塩茹でした物を入れました。

へそが黒く、他の青大豆に比べて色が濃い。黄大豆に比べて脂肪が少なく、甘みが強いという青畑豆。初めて食べましたが、確かに甘い。ずんだもちに材料になるそうだ。ずんだもちの地域ではないので馴染みはないが、砂糖を加えて甘くするのいうのはおいしそう。

今回はちょっと茹で過ぎたかな。。。黄大豆より煮えるのが早い。

一晩水に浸けて、水・塩とともに圧力鍋に入れて加圧5分、自然冷却20分。

業務用スーパーへ。。。

冷凍庫がスカスカ。。。冷凍うどん欲しい、魚も欲しい。牛乳もない。

ドラッグストアに行きました。

牛乳、豆腐、納豆、しば漬け、ヨーグルト
もやし、冷凍うどん、棒ラーメン、そば（乾麺）
ホットケーキミックス、お菓子
ポケットティッシュ
以上1,987円也


マックスバリュは特売日、魚を買いに行きました。

鮭、塩さんま
新玉ねぎ、ジャガイモ
卵、食パン、バナナ
洗濯洗剤
以上1,305円

帰ってすぐに、新玉ねぎは刻んで甘酢に付けこみました。

午後から業務用スーパーへ。

冷凍えび
冷凍ポテト
チーズ
マカロニ
プレッツェル
以上2,800円也

一日で6,092円の買い物をしました（汗）
業務用スーパーに行ったのは、プレッツェルが欲しかったから（笑）
他は、おまけ！？　いえ、グラタンを作るためのセットを買ったという感じです。
えび、ポテト、チーズは使いまわせそうなので、業務用サイズです。冷凍庫へ押し込みました。

1kg入りのマカロニがどーんとならんでいましたが、大きな袋なので置いておく場所に困りそう。
それにグラタンばかり食べていられない！？ので、マカロニは普通のサイズ（200g）です。

残り物

昨夜のご飯

イカと大根の煮物（前日の残り）
フライドポテト
キャベツとワカメの味噌汁


味噌汁を作って、冷凍のポテトをオリーブオイルで炒めただけです。
揚げ物をするを後が大変なので、多めの油で炒めた。

前日作ったイカと大根の煮物が、半分くらい残っていました。
子供達は。。。フライドポテトに夢中。

無水でイカと大根の煮物

昨夜のご飯

イカと大根の煮物
キンピラごぼう
ホタテのひもとキャベツ、ひよこ豆のスープ


イカと大根の煮物
大根
冷凍イカ
砂糖　大さじ3
味噌　大さじ1
醤油　大さじ2
酒　　 大さじ3

ビタクラフトの鍋に材料をすべてを放り込み煮るだでです。
ネット上で見つけたレシピで作りました。おいしかったけれどちょっと甘かった。。。今度するときは砂糖を減らそうと思います。
子供にも言われた「これ甘い。。。」


ホタテのひものスープは、お昼の残りです。
キャベツ
ホタテのひも（乾物）
ひよこ豆
コンソメ

豆に味が染みておいしかった、もっと豆増やしてと言われた。。。
いつも豆を入れすぎてしまうので控えめにしたんですが、もっとたくさん食べたかったらしい。

お好み焼き

昨夜のご飯

お好み焼き
味噌汁


夜なのに、お好み焼きです（汗）
白いご飯も食べます。炭水化物＋炭水化物です、夜なのに。。。でも気にしない。

お好み焼き

小麦粉
ベーキングパウダー
丸鶏がらスープ
水
キャベツ
干しえび
冷凍イカ
卵
かつお節
たこ焼きソース
マヨネーズ

お好み焼きなのに、たこ焼きソース。。。お好み焼きソースが切れていて、たこ焼きソースしかなかったので、それでいいかと。。。
キャベツが多くて、小麦粉はつなぎのような感じです。
業務用スーパーで買った丸鶏がらスープ、干しえび、冷凍イカをたっぷり入れて焼きました。

無水で肉じゃが

昨夜のご飯

炊き込みご飯
肉じゃが
大根と豆腐の味噌汁


炊き込みご飯

ホタテのひも
干しえび
千代の味（だし醤油）　大さじ1

以前業務用スーパーで買った大袋のホタテのひもと干しえびをいれて炊きました。
ホタテのひもは適当にはさみで切って、干しえびは適当につかんで放り込み、千代の味を入れ炊飯。米三合にだし醤油大さじ1は少ないとは思ったけれど、ホタテにひもに味が付いているので、控えめにしました。
結果、薄かった。。。おいしかったんですが、薄味。
味の濃い肉じゃがもあったので、今回は薄くてよかったのだけど、次回はもう少し増やしてみようと思います。


肉じゃが

新じゃが
鶏モモ肉
玉ねぎ
人参
あらだき（調味醤油）
醤油

使っている鍋はビタクラフト。多層構造鍋で、無水調理が可能です。ダラス（廉価版）なので安いタイプですが。。。私のとっては高価な鍋です（笑）
かぼちゃの煮物で無水は無理ですが、肉じゃがは調味料だけで水なしでいけます。無水調理した肉じゃがはおいしい。自分の料理の腕が上がったかのような錯覚も味わえる！？
さらに新じゃがということもあって、家族に好評。おかわりして食べていました。

ごちそうさまの後、食器や鍋を洗い始めた。。。そこで大きな失態。。。
まだ鍋に肉じゃがが入っていた。味噌汁はすでにプラ容器にとり冷蔵庫に入れていました。肉じゃがも片付け終わったと思い込んでいました。
鍋の蓋を開けたときは、洗剤の混ざった水が中に入った後だった。さようなら、肉じゃが。。。（泣）
とってもおいしかったのに。残っていたのはいつもより少なかったけれど、きっと翌日はもっとおいしかったに違いない。。。子供も明日も食べたかったと。。。ごめんよ。

肉を買いに。。。

スーパーに買い物に行きました。

鶏モモ肉
じゃがいも
卵
大根

795円也


帰って。。。卵、大根を冷蔵庫に入れた。
鶏モモ肉、じゃがいもは肉じゃがにしました。

バッグを買いに。。。

お昼はファミレスで外食。
2,906円也


今度は、ダイエーへ。
先日、子供のバッグを買いに行きましたが、気に入るのがなかったので先送り。今回は、子供が気に入るのが見つかったので、購入しました。
ダイエー株主（今はイオンになった）なので、株主優待で5％オフになりました。
3,385円也

バッグを買った後。。。？！下の子が変な歩き方をしているのに気づいた。靴が小さくなっていました。足が痛かったようです。
こちらは幼児なので西松屋で靴を購入。
幼稚園に行くときはもっとしっかりした運動靴を買うから。。。もうしばらくは安いので。というわけで。
679円也

次はホームセンター。
習字で使う半紙、洗剤、ヘアゴム、箸。
1,684円也


最後のスーパーで夕食の買い物

から揚げ
すし
刺身
そば（乾麺）
酒
2,748円也


昼は外食した上に、夜は惣菜です。。。一日で食費5,654円。
単身赴任中のパパが帰ってきたので、お出かけ、外食、買い物の一日になりました。
明日からまた節約です（汗）

魚肉ソーセージとキャベツ、いり卵の炒め物

昨夜のご飯

魚肉ソーセージとキャベツ、いり卵の炒め物
大根とえのきの味噌汁
高野豆腐の煮物


魚肉ソーセージとキャベツ、いり卵の炒め物

大きめのいり卵を作り、皿にとる。
魚肉ソーセージとキャベツを炒める。いり卵を戻して、塩コショウで味付け。


買い物に行くのが面倒。。。家にあるもので夕食。
魚肉ソーセージとキャベツがあった。。。それだけじゃ寂しいので、卵でボリュームアップ。
あとは味噌汁。そして冷蔵庫にあった高野豆腐の煮物です。

肉団子のケチャップ炒め

昨夜のご飯

肉団子のケチャップ炒め
高野豆腐の煮物
大根とえのきの味噌汁

野菜が少ない。

豆腐に高野豆腐。。。豆腐が重なっている。。。

しいたけにえのきだけ。。。きのこも2種。。。

肉団子のケチャップ炒め

冷凍肉団子
玉ねぎ
にんにく
ケチャップ


高野豆腐の煮物

高野豆腐　4個
しいたけ
めんつゆ（ゆつ名人）　50cc
水　2カップ

たぬきうどん

昨夜のご飯

たぬきうどん
ひじきの煮物
干しえび入りたまご焼き


冷凍うどんにあげ玉をのせただけです。
ひじきは作り置きしていた物。
卵に干しえび、めんつゆを入れてごま油で焼きました。

下の子は夕方から寝ていて、11時ごろ起きてきてお茶漬けという晩ご飯でした。

ドラッグストアへ。。。

ドラッグストアへ買い物に行きました。目的はおやつ。。。

冷凍肉団子
あげ玉
お菓子
歯ブラシ
以上919円也

子供が風邪を引いたようです。熱は37.1度でたいしたことないが、咳き込んでいる。
なので、今夜はうどんの予定。。。ネギがなかったが、まあいいか。。。

ヤクルトさんもやってきた。

ヤクルト400　7本

532円也

お試し期間は380円でしたが、値上がりしました。。。

値上がりといえば。。。今日の朝のニュースで、4月からいろいろな物が値上がりとやっていました。

3/31に、みんなが買い込む様子が流れていました。

うちは何も備えていない。。。ニュースを見て、あぁそうだったんだ。

子育て世帯臨時給付金が昨年は1万、今年は3000円になったそうだ。

あれ。。。1回きりかと思っていたけれど、今年も減額ながらも出るんだ。。。

毎年もらえるのかしか？　また申請手続きがあるんでしょうかね？

ヨーグルトカレーチキン

昨夜のご飯

ヨーグルトカレーチキン
ホタテと切り干し大根のサラダ
大根とえのきの味噌汁

先日、ヨーグルト、カレーパウダーを混ぜで冷凍していた鶏モモ肉です。
フライパンで玉ねぎを加えて焼きました。

水っぽくなってしまった。。。いまいちな味でした。