サバの塩焼き

1/30（月）の晩ご飯

サバの塩焼き
切り干し大根の煮物
大根とえのきの味噌汁
シュウマイ（冷凍）


・大根とえのきの味噌汁

大根

えのき

キャベツ

わかめ

懸賞：のどごし生

のどごし生が届きました。

ポイントをためて切手（82円）を貼って送ると必ずもらえるというものです。

のどごし生350mlが7本入ってます。

ちょっとパッケージが違います。「ご愛飲感謝」と書かれています。

ついでに「非売品」と書かれています。なぜでしょうね。この表示は必要なんでしょうかね。

ハヤシライス

1/29（日）の晩ご飯

前日の残りのハヤシライス

ハヤシライス

1/28（土）の晩ご飯

ハヤシライス
きゅうりともやしのサラダ


・ハヤシライス

豚コマ

玉ねぎ

オリーブオイル

ルー

水

牛ではなく豚肉です。

厚揚げと白菜のめんつゆ煮

1/27（金）の晩ご飯

イワシの塩焼き
厚揚げと白菜のめんつゆ煮
らっきょう漬け


・厚揚げと白菜のめんつゆ煮

厚揚げ

白菜

しいたけ

めんつゆ

水

サンマを食べたいとスーパーに買いに行ったら、ありませんでした。

節分が近いせいか、並んでいるのはイワシばかり。イワシもいいんだけど、サンマがもっといいなぁ。

鶏むね肉ときゅうりのサラダ

1/26（木）の晩ご飯

鶏むね肉ときゅうりのサラダ
うどん
さつま揚げ


・鶏むね肉ときゅうりのサラダ

鶏むね肉

きゅうり

もやし

ニンニクパウダー

塩コショウ

オリーブオイル

ごま油

胡麻ドレッシング

鶏むねにニンニクパウダーと塩コショウをして、オリーブオイルとごま油で焼く

もやしは茹でる

・うどん

前日の豚コマ白菜の残りに冷凍うどん、ネギを加える

豚コマ白菜

1/25（水）の晩ご飯

豚コマ白菜
切り干し大根の煮物


・豚コマ白菜

豚コマ

白菜

えのき

だしの素

醤油
水

ひじきのサラダ

1/24（火）の晩ご飯

鶏むね焼き（塩麹漬け）

ひじきのサラダ

あげとわかめの味噌汁

らっきょう漬け

・ひじきのサラダ

芽ひじき

魚肉ソーセージ

冷凍むき枝豆

めんつゆ（3倍）　　大さじ1

マヨネーズ

芽ひじきを水につける（30～40分）
茹でて、よく水分を切って他の材料と混ぜ合わせる

ネット上でひじきサラダのレシピを見たんですが、正直いってうまそうにないなと思った、でも簡単そうなので作ってみました。

めんつゆとマヨネーズの組み合わせがおいしくて驚いた。

切り干し大根の煮物

1/23（月）の晩ご飯

焼き餃子
切り干し大根の煮物
豆腐とえのきの味噌汁


・切り干し大根の煮物

切り干し大根

人参

しいたけ

油揚げ

砂糖

酒

みりん

醤油

ダシの素

水

オリーブオイル

・豆腐とえのきの味噌汁

豆腐

えのき

キャベツ

わかめ

ネギ

サンマの塩焼き

昨夜のご飯

サンマの塩焼き
おでんのリメイク
レタス

・おでんのリメイク
おでんにキャベツ、ねぎ、しいたけ、冷凍うどんを追加しました。