手羽元焼き

1/30（水）の晩ご飯

手羽元焼き
うずら豆のスープ
白菜の出汁煮
サツマイモの煮物

手羽元焼き

　手羽元　14本

　しょうゆ　大さじ2

　酒　大さじ2

　砂糖　大さじ1

　生姜（チューブ）

　ニンニクパウダー

前日に漬け込んでいたのをフライパンで焼いた。

白菜の出汁煮

　白菜

　もやし

　えのき

　だしの素

　水

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子供が英会話に行く日だった。
車で送って行き、すぐ帰ってから晩ご飯を準備。
そして迎えの時間・・・が、鍵がない、車のキーが無い・・・
家に戻ってから料理した以外何もしてないから、リビングにあるはずなのに無い。でも時間は迫っている。仕方がないので、自転車で行ってきました。子供は自転車の後ろに乗るのは初めてでちょっと怖かったらしいが、無事帰ってきました。
そして、鍵が見つかった。洗面所のヘアブラシのカゴに入っていた。
そうだ、帰ってすぐに料理するためにヘアブラシで髪をとかしゴムで結んだんだった。そしてなぜかヘアブラシと一緒にかごの中にお片付け、してしまったらしい。

うずら豆のスープ

1/29（火）の晩ご飯

うずら豆のスープ
トリムのポン酢煮
トマト
切り干し大根の煮物


うずら豆のスープ

　うずら豆　乾燥2カップ

　鶏もも肉

　玉ねぎ

　ニンニク

　丸鶏ガラスープの素

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肉の日だったのでスーパーに行ってきた。
人が多かった。
　鶏もも
　鶏むね
　手羽元
　豚もも切り落とし
を買ってきました。

掃除機が欲しい

掃除機が不調です。
音はすごいんですが、吸う力が弱い。
掃除機ヘッドを動かすのが軽い。全然床に吸い付かない感じ。掃除機をかけ終わると、いつもよりも入っているごみが少ない。
どこかのフィルターが詰まっているのか・・・

サンマの塩焼き

1/28（月）の晩ご飯

サンマの塩焼き
切り干し大根の煮物
サツマイモの煮物
白菜と春雨のスープ


サツマイモの煮物

さつまいも　　1本

砂糖　　大さじ1

しょうゆ　　大さじ1

レモン汁　　適量

水　　150㏄