うずら豆のトマトスープ

一昨夜のご飯

うずら豆のトマトスープ


昨夜のご飯

うずら豆のトマトスープ
なす炒め
焼き鮭


・うずら豆のトマトスープ

うずら豆

鶏モモ肉

トマト缶（カット）

丸鶏ガラスープの素

水

同じです、残り物を食べました。初日に鶏肉をメインで食べ、翌日はご飯にかけてチーズをかけてリゾット風にして食べました。

さんまの塩焼き

昨夜のご飯

さんまの塩焼き
切り干し大根の煮物
トマト
シカクマメと豆腐の味噌汁


マックスバリュの木曜市に行ったら、さんまが安かった。いや、新さんまはちょっと高かったので、冷凍のほうですが、よく太っていて脂がのっていた。

子供はさんまの身をほぐして、ご飯に乗せて、お茶漬けにして食べていました。
自分はそれはしなかったんだけど、焼いてほぐして、炊き込みご飯にしたら、おいしそうだと思った。今度やってみよう。

かぼちゃのニョッキ

昨夜のご飯

かぼちゃのニョッキ
きゅうりの浅漬け


・かぼちゃのニョッキ
かぼちゃ
小麦粉
塩
玉ねぎ
ツナ缶
にんにく
えのき
ケチャップ


甘くないかぼちゃだったので、ニョッキになりました。

切り干し大根の煮物

一昨夜のご飯

ゴーヤと鶏肉の炒め物

高野豆腐の煮物

ワカメの味噌汁

昨夜のご飯

きゅうりの浅漬け

切り干し大根の煮物

キャベツの味噌汁

昨日のご飯は何が主菜さという感じですが。。。

買い物に行きたくないよ。。。とあるものでご飯をすませました。

昨夜は台風が来ました。

夜中に何度も停電していたようです。電源が回復したときに、FAXが起動する音と灯りが点灯してしていました。

雨戸を全部閉めているので、外が見えないのですが、何かが倒れる音もししていました。子供の自転車かもと思っていましたが、正体は、タイヤでした。

タイヤスタンドにおいてあるスタッドレスタイヤが、スタンドごと倒れていました。重そうだ。でも夫が単身赴任中なので、やるのは自分しかいない。今から片付けてきます。。。

お好み焼き

昨夜のご飯

お好み焼き
きのこの味噌汁

・お好み焼き
たこ焼きの粉
キャベツ
揚げ玉
干しえび
卵
水

たこ焼き用の粉があったので、それで作りました。なんだか、たこ焼きの香り。ソースもたこ焼き用ソース。

・きのこの味噌汁
えのき
しいたけ
わかめ



今日は学校の清掃作業の日でした。
朝からありましたが、ゴキブリの死体、くもの巣。。。なかなか状況でした。

鶏むねの塩麹漬け

昨日は書き忘れたので、まずは一昨日の晩ご飯

カレー
ぶどう


昨夜のご飯

鶏むねの塩麹漬け
高野豆腐と干ししいたけの煮物
かぼちゃとシカクマメの味噌汁

・鶏むねの塩麹漬け

鶏むね肉

塩麹

キャベツ

こどもピーマン

プランターに植えているこどもピーマンとシカクマメを収穫しました。

秋が近づいたのか、シカクマメの花が増えてきました。さやも大きくなっています。

今日は、乳がん検診に行ってきました。

マンモグラフィーを初めて受けました。以前エコーなら一度やったことあります。今回はマンモとエコーのセットでした。

検査の直前の説明で、痛いです、失神する人もいますといわれました。不安になるお言葉。

やったら、痛かったのはおっぱいよりも、引っ張られたわき腹の皮でした。。。

なすと豚挽き肉の炒め物

昨夜のご飯

なすと豚挽き肉の炒め物
高野豆腐の煮物
シカクマメとワカメの味噌汁

・なすと豚挽き肉の炒め物

なす

豚ひき肉

あらだきしょうゆ

・高野豆腐の煮物

高野豆腐

干ししいたけ

めんつゆ

水

ゴーヤと豚肉の炒め物

昨夜のご飯

ゴーヤと豚肉の炒め物
きゅうりとトマトの浅漬け
豆腐とワカメの味噌汁

・ゴーヤと豚肉の炒め物

あばしゴーヤ

豚コマ
醤油
オリーブ油

豚を入れる前に、ゴーヤをしっかり炒め、豚を加え炒める。
味付けは醤油だけですが、これが好きなんです。


お盆に実家に帰ってきました。
米、野菜をもらってきました。
ゴーヤ、きゅうり、トマト、なす、アスパラ、瓜。

ジャガイモ餅

昨夜のご飯

ジャガイモ餅
なすの煮浸し
キンピラごぼう
豆腐とワカメの味噌汁


・ジャガイモ餅
ジャガイモ
片栗粉
水
チーズ
オリーブオイル

茹でたジャガイモを潰して、片栗粉・チーズを混ぜ成形、オリーブで焼きました。分量は。。。適当です。
ケチャップやマスタードをつけて食べました。

なすの煮浸しやキンピラは残り物です。

ナスの煮浸し

昨夜のご飯

ナスの煮浸し
卵の中華スープ
きゅうりの浅漬け


・ナスの煮浸し
なす
めんつゆ（3倍濃縮）　50cc
水　　2カップ
ちくわ

・卵の中華スープ
卵
水　600cc
片栗粉　大さじ2
水（水溶き片栗粉用）　適当
丸鶏ガラスープの素　小さじ4
ごま油　少量


今日の買い物
おやつ
下着

ブラを買ってきました。
カップダウンです。。。
一人目を出産後、1カップダウン。二人目出産でまたダウン。。。
以前のを今まで捨てられずに取っていましたが、もうだめです。戻ることはないと諦めました。
胸はどこに行ったんだろう。やっぱり、お腹かな。。。

塩麹漬けの鶏モモ炒め、ココアふくれ

昨夜のご飯

塩麹漬けの鶏モモ炒め
きゅうりの浅漬け
豆腐としいたけの味噌汁


・塩麹漬けの鶏モモ炒め
鶏モモ肉
塩麹
にんにく
もやし


ココアふくれを作りました。

小麦粉　　100g

黒糖　　100g

ココア　　大さじ1

重曹　　小さじ1弱
卵　　1個
水　　100cc
酢　　小さじ1

蒸し時間：25分

前回牛乳で作ったら子供たちに不評だったので、今回は水です。
水の方が軽く、あっさりです。ココアの香りも味も好評価で、完食でした。
チョコチップ入りも美味しそう。。。今度入れてみようかな。

うずら豆のスープ

昨夜のご飯

うずら豆のスープ
ゴボウのきんぴら
きゅうりの浅漬け

・うずら豆のスープ
うずら豆（乾物）　　1カップ
ベーコン
丸鶏ガラスープの素
水　　5カップ


もうすぐ盆休み。
できるだけ冷蔵庫の中身を空にしようと思っています。

甘酒

昨夜のご飯

甘酒

。。。昼に外食をして、食べすぎ飲みすぎ。もちろん昼間から浴びように酒を飲んだわけではありませんよ（笑）、ソフトドリンクです。ケチなのでドリンクバーで欲張ってしまいました。
夜は軽くいこうと、先日作った甘酒を飲みました。

飲んだといっても水分が少なく米、米麹の量が多いので、お粥のような感じです。
生麹ではなく乾燥麹を使ったのにいつも通りの水の量だったんで、こうなりました。もちろん甘いですよ。
でも乾燥麹だとちょっと臭い気がする。。。気のせいか？

・甘酒
米　　1合
水　　4カップ
乾燥米麹　　200g


今日の買い物

パン
ジュース
もやし
ウィンナー
豆腐
牛乳
米
歯ブラシ
ゴミ袋

以上3,405円也

米だ。。。米、米買った。。。

実家が米を作っているので、普段店で買うことはない。

お盆休みに実家に行きもらうつもりでしたが、間に合わない、米がなくなりそう（涙）

最近、炭水化物を減らした食事が流行っていますが、我が家では炭水化物が主役。朝からおかわりして食べてます。

パンや麺類も美味しいけれど、それが続くのは嫌！というわけで、今日買ってきました。

2kg、798円でしたが、安いんでしょうか？高いんでしょうか？普段買わないのでわかりません。。。

鶏むね肉の塩麹漬け

昨夜のご飯

鶏むね肉の塩麹漬け
キンピラごぼう
シカクマメと豆腐の味噌汁


・鶏むね肉の塩麹漬け

鶏むね肉

塩麹

にんにく

シカクマメです。

暑くなったので最近は花が咲いていません。今回の収穫後はしばらくないでしょう。

今日の買い物

・直売所

なす

きゅうり

オクラ

以上350円也

キャベツが欲しいなと思いながら行きましたが、キャベツは高かった。1玉298円。。。高原ではないので、難しいんでしょうね。

・ホームセンター

墨汁

画用紙

腐葉土

以上636円也

子供の夏休みの宿題用の墨汁、画用紙を買いに行きました。

腐葉土は安くなっていたので一つ買いました。暑いので、プランターの土の表面にのせようと思います。敷き藁のような効果があればいいけれど。。。あるのかな？

・ファミレス

外食してしきました。平日の昼はランチサービスがあるので行ってきました。夏休みなので子供連れが多かった。

へちまの味噌汁

昨夜のご飯

なすと豚肉の炒め物
キンピラごぼう
トマト
へちまの味噌汁


・なすと豚肉の炒め物
なす
豚こま肉
焼肉のたれ
オリーブオイル

・キンピラごぼう

ごぼう
酒
みりん
しょうゆ
ごま
オリーブオイル
ごま油

・へちまの味噌汁

太へちま

太へちまが実ったので収穫。

シャッターのところに引っかかるようになってになっていたので曲がっています。柔らかかった。味は、あまりない、というか旨くも不味くもないという感じです。