2016年12月16日金曜日

豚コマ白菜

昨夜のご飯

豚コマ白菜
厚揚げとレンコンの煮物

・豚コマ白菜
豚小間切れ
白菜
大根
本だし
醤油



2016年12月15日木曜日

バターナッツのシチュー

一昨夜のご飯

・バターナッツのシチュー
バターナッツ
玉ねぎ
ブロッコリー
人参
鶏むね肉(塩麹漬け)
オリーブオイル
バター
小麦粉
ニンニクパウダー
丸鶏がらスープの素
牛乳




昨夜のご飯

バターナッツのグラタン(シチューのリメイク)
大根の浅漬け
厚揚げとレンコンの煮物

・バターナッツのグラタン(シチューのリメイク)
バターナッツのシチュー
マカロニ
しめじ
チーズ

・大根の浅漬け
大根
人参
塩昆布

・厚揚げとレンコンの煮物
厚揚げ
レンコン



2016年12月13日火曜日

バターナッツのオリーブオイル焼き

昨夜のご飯

バターナッツのオリーブオイル焼き
刻み昆布と大豆の煮物
大根の甘酢漬け
厚揚げとキャベツの味噌汁


・バターナッツのオリーブオイル焼き
バターナッツ(スープかぼちゃ)
レンコン
鶏もも
オリーブオイル
ニンニクパウダー
塩コショウ

・厚揚げとキャベツの味噌汁
厚揚げ
なめこ
キャベツ


バターナッツというかぼちゃを初めて買いました。かっこしてスープかぼちゃと書かれてました。

柔らかいので包丁で切るのが簡単。普通のかぼちゃがこんなに楽に切れたときは、たいてい甘くない。が、このバターナッツは甘かった。皮も柔らかい。
今日はバターナッツのシチューの予定。