カレー

一昨夜のご飯

茹で鶏
新じゃがのスープ

鶏むね肉を塩麹と水で茹でた。スライスしてマスタードや柚子胡椒で食べた。
ゆで汁に、新じゃが、ニンジン、玉ねぎを大振りに切り入れた。



昨夜のご飯

カレー

前日のスープをリメイク。
今夜もカレーである。。。

チャーハン

昨夜のご飯

チャーハン
さつまいものきんぴら
青大豆の塩茹で
キムチ
豆腐と大根の味噌汁


・チャーハン
ご飯
卵
小エビ
オリーブオイル
青梅を漬け込んだ醤油


・さつまいものきんぴら
さつまいも
みりん
醤油
オリーブオイル
ごま油
炒りごま

豚コマの塩麹漬け

昨夜のご飯

豚コマの塩麹漬け
青大豆の塩ゆで
高野豆腐の煮物
大根とわかめの味噌汁


・豚コマの塩麹漬け

豚コマ

塩麹

玉ねぎ

オリーブオイル

あらかじめ塩麹と肉をビニール袋に入れ冷凍してました。それを解凍して炒めた。

ブリ

昨夜のご飯

ブリ
高野豆腐の煮物
大根とわかめの味噌汁

チーズフォンデュ

昨夜のご飯

チーズフォンデュ

ピザ用チーズ　180g
クリームソース缶
牛乳　200㏄

バゲット
新じゃが（男爵）
ブロッコリー
アスパラ
ウィンナー


チーズフォンデュ用のフォークをダイソーで探しましたが、見つかりませんでした。そのあとに寄ったホームセンターでも見つかりませんでした。店員さんにも聞いたがなかった。
ありそうで、ないものなんですね。
普通のフォークと箸で食べました。

うずら豆とベーコンのトマト煮

昨夜のご飯

うずら豆とベーコンのトマト煮
切り干し大根とツナのサラダ


・うずら豆とベーコンのトマト煮

うずら豆

ベーコン

玉ねぎ

人参

ニンニク

トマト缶

丸鶏がらスープの素

塩コショウ

えごま油

・切り干し大根とツナのサラダ

切り干し大根

ツナ缶

ポン酢

マヨネーズ

マーボー豆腐

昨夜のご飯

マーボー豆腐（丸美屋）
ひじきの煮物
新玉ねぎの甘酢漬け
きゅうりのぬか漬け
大根とわかめの味噌汁

・大根とキャベツの味噌汁
大根
キャベツ
わかめ

鶏もも炒め

昨夜のご飯

鶏もも炒め
切り干し大根の煮物
新玉ねぎの甘酢漬け
豆腐とねぎの味噌汁


・鶏もも炒め

鶏もも肉をフライパンで焼いて、焼き肉のたれ

「戸村の焼肉のタレ」をもらったので。

サンマの塩焼き

昨夜のご飯

サンマの塩焼き
もやしと豆苗炒め
大根とえのきの味噌汁


・もやしと豆苗炒め
大豆もやし
豆苗
ごま油
オリーブ油
ポン酢

椎茸原木をもらいました

道の駅で、椎茸の駒打ち体験、というものをしてきました。
無料、そして自分でコマを打ち込んだ木はそのままもらえます。

一年前にも同じイベントがありました。その時は人が多すぎたのであきらめて帰りました。今年は昨年よりも遅く、もうとっくに終わっていると思われる時間に行ったのですが。。。ありました。

収穫は1年後。。。だそうです。
とりあえず水をかけておきました。

試供品：キュレルの日焼け止め

キュレルの日焼け止めが届きました。

使いましたが、結構刺激がありました。

キャベツのトマト煮

昨夜のご飯

・キャベツのトマト煮
キャベツ
トマト缶（カット）
ひき肉
ニンニク
人参
丸鶏がらスープの素

そぼろご飯

昨夜のご飯

そぼろご飯
新玉ねぎとサバ缶のサラダ
大根とえのきの味噌汁
らっきょう漬け


・そぼろご飯
合ひき肉
にんにく
あだだきしょうゆ
卵（炒り卵）

ひき肉と新じゃがのチーズ焼き

昨夜のご飯

ひき肉と新じゃがのチーズ焼き
新玉ねぎの浅漬け
青大豆の塩ゆで
豆腐とわかめの味噌汁


・ひき肉と新じゃがのチーズ焼き
新じゃが
ひき肉
にんにく
加熱用チーズ
塩コショウ
オリーブオイル

薄切りにした新じゃが、ひき肉、にんにくをフライパンで炒めて、塩コショウ。上にチーズをのせて溶けるまで加熱。


・豆腐とわかめの味噌汁
豆腐
わかめ
ネギ

新玉ねぎとサバの水煮のサラダ

昨夜のご飯

目玉焼き
メンチカツ（冷凍）
新玉ねぎとサバの水煮のサラダ
大根とえのきの味噌汁
きゅうりのぬか漬け

・新玉ねぎとサバの水煮のサラダ

新玉ねぎ

サバの水煮缶

ポン酢

マヨネーズ

前日、フリーザーバッグに刻んだ新玉ねぎ、サバ、ポン酢、マヨネーズを入れていた

新玉ねぎの甘酢漬け

昨夜のご飯

炊き込みご飯
キャベツと豚バラの炒め物
新玉ねぎの甘酢漬け
青大豆の塩ゆで
大根とわかめの味噌汁


・炊き込みご飯
市販の素を入れて炊いた

・キャベツと豚バラの炒め物
キャベツ
豚バラ肉
塩コショウ
オリーブオイル

・新玉ねぎの甘酢漬け
新玉ねぎ
甘酢

・青大豆の塩ゆで
青畑豆
塩

・大根とわかめの味噌汁

大根

ネギ

わかめ

塩麹を作りました。

乾燥米麹　200g

塩　95g

水（湯冷まし）　400㏄

容器は700㏄。

懸賞：缶コーヒー

缶コーヒー（ボス）の引換券が届きました。

今度ローソンで交換してきます。

鶏肉じゃが

昨夜のご飯

鶏肉じゃが
ひじきの煮物
きゅうりのぬか漬け
青大豆の塩ゆで
豆腐とわかめの味噌汁

鶏肉じゃが

昨夜のご飯

鶏肉じゃが
青大豆の塩ゆで
ブロッコリー

ひよこ豆のカレー

昨夜のご飯

ひよこ豆のカレー

ひよこ豆
人参
玉ねぎ
ベーコン
カレールー

サツマイモのきんぴら

昨夜のご飯

サバの塩焼き
サツマイモのきんぴら
切り干し大根とツナのサラダ
キャベツとえのきの味噌汁


・サツマイモのきんぴら

さつまいも

みりん

醤油

オリーブオイル

炒りごま

キャベツとベーコンの炒め物

昨夜のご飯

キャベツとベーコンの炒め物
切り干し大根とツナのサラダ
青大豆の塩ゆで
きゅうりのぬか漬け
豆腐とえのきの味噌汁


・キャベツとベーコンの炒め物
キャベツ
ベーコン
塩コショウ
オリーブオイル

・切り干し大根とツナのサラダ
切り干し大根
シーチキン
ポン酢
マヨネーズ

・豆腐とえのきの味噌汁

豆腐

えのき

わかめ