昨夜のご飯
大根と鶏手羽元の煮物
青大豆の塩ゆで
きゅうりのぬか漬け
ラッキョウ漬け
2016年2月28日日曜日
2016年2月23日火曜日
2016年2月18日木曜日
鶏肉と大根の煮物
昨夜のご飯
鶏肉と大根の煮物
青大豆の塩ゆで
えのきとキャベツの味噌汁
・鶏肉と大根の煮物
鶏もも肉
大根
厚揚げ豆腐
醤油麹 レンゲ1
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
水 400㏄
鶏肉を醤油麹に漬け込む。小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼く。
大根、厚揚げとともに煮る。
鶏肉と大根の煮物
青大豆の塩ゆで
えのきとキャベツの味噌汁
・鶏肉と大根の煮物
鶏もも肉
大根
厚揚げ豆腐
醤油麹 レンゲ1
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
水 400㏄
鶏肉を醤油麹に漬け込む。小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼く。
大根、厚揚げとともに煮る。
2016年2月17日水曜日
2016年2月15日月曜日
2016年2月14日日曜日
2016年2月13日土曜日
2016年2月12日金曜日
レンズ豆のスープ
一昨夜のご飯
レンズ豆のスープ
白身魚のフライ
ハッシュポテト
・レンズ豆のスープ
レンズ豆のスープ
白身魚のフライ
ハッシュポテト
・レンズ豆のスープ
レンズ豆
トマト缶
キャベツ
ニンジン
玉ねぎ
丸鶏がらスープの素
塩コショウ
昨夜のご飯
レンズ豆のスープ
鶏むね肉の炒め物
青大豆の塩ゆで
・鶏むね肉の炒め物
鶏むね肉
醤油麹
酒
ごま油
2016年2月10日水曜日
2016年2月8日月曜日
2016年2月7日日曜日
オムレツ
一昨夜のご飯
オムレツ
茹で鶏
青大豆の塩ゆで
白菜と豆腐の味噌汁
・オムレツ
昨夜のご飯
さんまの塩焼き
切り干し大根とえのきの煮物
きゅうりのぬか漬け
白菜と豆腐の味噌汁
オムレツ
茹で鶏
青大豆の塩ゆで
白菜と豆腐の味噌汁
・オムレツ
卵
魚肉ソーセージ
チーズ
昨夜のご飯
さんまの塩焼き
切り干し大根とえのきの煮物
きゅうりのぬか漬け
白菜と豆腐の味噌汁
2016年2月5日金曜日
豚汁
一昨夜のご飯
豚汁
青大豆の塩ゆで
きゅうりのぬか漬け
・豚汁
豚肉
ジャガイモ
玉ねぎ
白菜
ゴボウ
椎茸
昨夜のご飯
茹で鶏
野菜スープ
青大豆の塩ゆで
きゅうりのぬか漬け
豚汁
青大豆の塩ゆで
きゅうりのぬか漬け
・豚汁
豚肉
ジャガイモ
玉ねぎ
白菜
ゴボウ
椎茸
昨夜のご飯
茹で鶏
野菜スープ
青大豆の塩ゆで
きゅうりのぬか漬け
鶏むね肉、醤油麹、しょうが、水を圧力鍋に入れて加圧5分。
茹で汁に白菜、玉ねぎ、ニンジン、しいたけを入れて煮た。
2016年2月2日火曜日
2016年2月1日月曜日
焼き餃子
昨夜のご飯
焼き餃子
もやし炒め
青大豆の塩ゆで
大根と白菜の味噌汁
きゅうりのぬか漬け
焼き餃子
もやし炒め
青大豆の塩ゆで
大根と白菜の味噌汁
きゅうりのぬか漬け
青大豆は青畑豆。
きゅうりのぬか漬けは、漬かりが浅かった。。。今度はもう少し塩をして漬ける時間を増やす。
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