豚こま炒め

昨夜のご飯

豚こま炒め
ひじきと大豆に煮物
大根とワカメの味噌汁

・豚こま炒め
豚こま肉
玉ねぎ
にんにく
塩麹
あらだき醤油

・ひじきと大豆に煮物
芽ひじき
茹で大豆
人参
ちくわ
麺つゆ


塩麹を使い切ったので。。。次は醤油麹を仕込みました。

仕込んだといっても、乾燥米麹に醤油を注いだだけです。