茹で鶏
ゴボウのきんぴら
チキンスープ
・茹で鶏
鶏むね
塩麹
水
もやし
きゅうり
とまと
スナップエンドウ(ジャッキー)
圧力鍋で加圧5分、自然後にほぐして
茹でたもやしとスナップエンドウ、刻んだきゅうり、トマトと一緒に胡麻ドレッシングで食べました。
スナップエンドウはプランターで育てたものです。初めて作りましたが、甘くておいしい。来年をもう少し植えようかなと思っています。
・チキンスープ
鶏のゆで汁にキャベツ、玉ねぎを加えたもの
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