2017年1月25日水曜日

ひじきのサラダ

1/24(火)の晩ご飯

鶏むね焼き(塩麹漬け)
ひじきのサラダ
あげとわかめの味噌汁
らっきょう漬け


・ひじきのサラダ
芽ひじき
魚肉ソーセージ
冷凍むき枝豆
めんつゆ(3倍)  大さじ1
マヨネーズ

芽ひじきを水につける(30~40分)
茹でて、よく水分を切って他の材料と混ぜ合わせる

ネット上でひじきサラダのレシピを見たんですが、正直いってうまそうにないなと思った、でも簡単そうなので作ってみました。
めんつゆとマヨネーズの組み合わせがおいしくて驚いた。



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