ぬか漬けを始めようと。。。でもぬか床を作るのは面倒なので、すでに出来上がったぬか床を購入。
麹屋甚平 熟成ぬか床 二袋(2Kg)
容器は、3.2Lの保存容器です。入れてみたらちょうどいい量でした。
冷蔵庫に置くので、毎日混ぜる必要がなく楽です。
冬のなのに漬け込むのは、キュウリです。
3度目のぬか床購入です。。。手間いらずなのに、今までに2回ダメにしているということです。
一度目は、引っ越し準備の間に放置したから。。。
二度目は、妊娠中に突然入院することになり放置したから。。。
今度こそは。。。と思っています。
0 件のコメント:
コメントを投稿