甘酒のはや作り

ヨーグルティア（ヨーグルトメーカー）で甘酒を作った。
いつもおかゆを炊いて作っていましたが面倒なので、米麹と水のみで作る方法をしました。

乾燥米麹　　300g
水（60℃以下の湯）　　500㏄

60℃
8時間

無事できあがりました。
ヨーグルティアで作ったヨーグルトに乗せて食べます。
発酵食品＋発酵食品で効果倍増。。。を期待しています。