茹で鶏

昨夜のご飯

茹で鶏
大根とえのきの味噌汁


・茹で鶏
鶏むね肉
塩麹

塩麹につけておいた鶏むね肉を圧力鍋で、加圧5分。
マスタードや柚子胡椒、ポン酢で食べました。

・大根とえのきの味噌汁
あごおち大根
キャベツ
えのき
ワカメ