大豆のトマトスープ

昨夜のご飯

大豆のトマトスープ
切り干し大根の炒め物
高菜漬け


・大豆のトマトスープ
大豆（乾燥）
鶏モモ肉
にんにく
玉ねぎ
生姜
トマト缶
塩コショウ
丸鶏ガラスープの素
水

大豆を水で一晩戻して、一度煮こぼして、圧力鍋で加圧5分。自然冷却。
その他の材料を加えて、加圧5分、自然冷却。


今晩も大豆のスープです。ご飯、チーズを入れてリゾットになると思います。