うずら豆とブロッコリーのキュッシュ風

昨夜のご飯

うずら豆とブロッコリーのキュッシュ風
トマトスープ

・うずら豆とブロッコリーのキュッシュ風
うずら豆　　1カップ（乾燥）
ブロッコリー　　1/2株　
ウィンナー　　6本
玉ねぎ　　1/2個
バター　　10g
塩コショウ
チーズ
卵　　3個
牛乳　　1/2カップ
生クリーム　　1/2カップ
塩

「しあわせ豆料理」という本に載っている料理です。パイ生地なしのキュッシュ風。
本では虎豆ですが、それはちょっと高いのでうずら豆です。

うずら豆を水で戻し、茹でる。
バターで具を炒め、卵液を流し込み、チーズをかけてる。

オーブン200度25分。

材料を見て分かるとおり、具入り洋風卵焼きです。

・トマトスープ

トマト缶詰め（カット）

キャベツ

玉ねぎ

ベーコン

なす

ブロッコリーの芯

にんにく

水

丸鶏ガラスープの素

塩コショウ

今日の買い物

・スーパー

さんま、さば、赤魚、鮭

玉ねぎ、インスタントラーメン

お菓子

以上1,491円也　　　魚を買いに行きました

・直売所

キャベツ、とうもろこし、なす

ごぼう、じゃがいも、ズッキーニ

トマト、ピーマン、千切り大根

以上1,528円也　　　野菜を買いに行きました

・ドラッグストア

浅漬けの素

豆腐、納豆

アイス

以上606円也　　　アイス（笑）を買いに行きました

・ダイソー

オーニング　2枚

園芸用ネット　2枚

以上432円也　　　オーニングを買いに行きました

オーニングは今度はしっかり色を見て買ってきました。

今日行ったダイソーは前とは別店舗。黄色でサイズが違う物もありました。。。黄色の方が大きく厚手だった。来年はこっちかな。