丸ごと新玉ねぎのスープ

昨夜のご飯

茹で鶏
丸ごと新玉ねぎのスープ
キンピラごぼう


・茹で鶏
鶏むね肉
酒
塩
生姜粉末
水

圧力鍋で加圧5分、自然冷却。
さめた後スライスして、柚子胡椒や青梅を漬け込んだ醤油で食べました。


・丸ごと新玉ねぎのスープ
鶏を茹でた汁に、新玉ねぎを丸ごと入れて圧力鍋で加圧5分、自然冷却。
塩コショウで味付け。

玉ねぎ、甘かった。子供には玉ねぎだけではあっさりしすぎているようで。。。チーズをかけて食べました。


・キンピラごぼう
新ゴボウ（水田ゴボウ）
みりん
醤油
オリーブ油
ごま油
ごま

あくの少ないゴボウなので水にさらしていません。おいしかった。



今日の買い物

ヤクルトレディさんが来たので
ヤクルト400　7本
532円也


ドラッグストアで
食パン
牛乳
納豆
お菓子
歯ブラシ
以上972円也


歩いて買いに行きましたが、暑かった。。。