包丁なしの晩ご飯

風邪でダウンしていました。

一昨日の晩ご飯

ワカメうどん
干しえび入り卵焼き
大根の甘酢漬け


体調が悪い、でも食べる人（子供達）がいるので、ご飯作り。
包丁なして簡単なものばかりです。

鍋に、水、千代の味を入れ沸騰したら、冷凍うどん、冷凍していた刻みネギ、乾燥ワカメを加える。
フライパンに、ごま油。卵に干しえび、めんつゆ（つゆ名人）を入れて、フライパンに流し込み。軽くかき混ぜ、オムレツ風に。
あとは作り置きの大根の甘酢漬けを出して終わり。