豚肉の醤油麹漬け

昨夜のご飯

豚肉の醤油麹漬け
ひじきの煮物
押し大豆の味噌汁

先日、豚コマに醤油麹・にんにくスライスを混ぜて冷凍していた物です。

玉ねぎと共に炒めました。

ひじきの煮物は、冷凍してした物。

押し大豆の味噌汁は前日の残りです。病み上がりなのであまり食べられず、たくさん残ってしまい。。。翌日にまわって来ました。